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Chapitre d'Automne le SAMEDI 23 Novembre 2019

Le Grand Maitre et le Grand Conseil de la Confrèrie des Gastronomes de la Mer et Compagnons du...

Samedi 23 Novembre 2019 (Jour entier)
LA CASSEMICHERE Chef d'Ordre de la Confrèrie

Retour en images

Retour sur les 50 ans : JOYEUX ANNIVERSAIRE

Vendredi 14 Juin 2019

QUEL BEL ET JOYEUX ANNIVERSAIRE  POUR SES CINQUANTE ANS QUE LA CONFRERIE NOUS A DONNE !

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La dernière Gazette

Gazette n°19 (2019)

 

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Quoi de neuf ?

Les retours en images

Redécouvrez ici en quelques mots et quelques images les derniers grands moments de la confrérie des Gastronomes de la Mer.

Visite des HOSPICES DE BEAUNE à NANTES LE 21 JUIN 2017.

Vendredi 27 Octobre 2017

C'est à l'initiative de notre Officier Patrick CAILLON  président de l'association Avinotes, Parcours de Sens  , qui organise entre autre des parcours oenologiques, gastronomiques et culturels en Bourgogne ,en Bordelais que le 21 juin 2017 ( 21 comme Côte d'Or , ce n'est pas un hasard ) le Château de la Cassemichère , chef d'ordre de notre Confrèrie des Gastronomes de le Mer  recevait une délégation des HOSPICES DE BEAUNE. 

Cette délégation des HOSPICES DE BEAUNE  ( qui comprennent un ancien Hospice  devenu musée de l'Hôtel Dieu - un centre Hospitalier- un domaine viticole de 62 ha en Côte de Beaune et Côte de Nuits ) à l'occasion de sa visite de 3 jours en Côte d'Amour fit le détour en Muscadet. Aprés l'accueil par le Grand Maître de notre Confrèrie et de la présentation de notre beau vignoble  furent intronisés au grade d'Ecuyer : 

- Gente Dame Dominique Drot de la direction des Hospices de Beaune , mandatée par monsieur le maire de Beaune Alain SUGUENOT.

- Messire Sébastien LECOMTE , oenologue et régisseur adjoint des Hospices.

Monsieur le maire de Beaune et son épouse s'étant excusés de ne pouvoir être présent à cette visite.

 Cette agréable matinée fut suivi par un repas servi dans la salle des GASTRONOMES où nos hôtes du jour purent dégustert : les  Huitres de Vendée de Emmanuel Bourgogne, merlu beurre blanc, plateau de fromage offert par notre Chevalier Nantais "La Cave de Saint Donatien"  et à la surprise générale un magnifique dessert réalisé avec talent par "Couleur Chocolat" représentant la toiture tuilée peinte des Hospices de Beaune. L'inévitable Muscadet agrémenta ces agapes et un magnum de Volnay Santenots Hospice de Beaune 2002 couronna le tout. Ce repas , achevé vers 17h00 n'était qu'une étape sur le séjour de 3 jours qui emmenait nos hôtes sur la Côte d'Amour.

Madame Drot en qualité de membre et ambassadrice de la Confrèrie sera présente à notre 96iem chapitre le 25 novembre soit 8 jours aprés la célebre vente aux enchères qui a lieu le 3iem dimanche de novembre , chaque année.

Notre 96 iem chapitre des Gastronomes de la Mer au printemps 2018 aura pour invité d'honneur "LES HOSPICES DE BEAUNE" la date de cette grande manifestation vous sera communiquée prochainement. Restez connecté !

Retour sur le Grand Chapitre de Printemps

Vendredi 19 Mai 2017

Trés belle soirée ensoleillée pour fêter ce 95iem chapitre , en l'occurence celui du Printemps . Devant le château de Cassemichère , c'est à l'appel du Prévot que 14 impétrants se présentérent  devant le Grand Maitre entouré de ses Grands Officiers et de nombreuses capes bleues et rouges.

Dans le chais , une nombreuse assistance a écouté avec attention le panégyrique des intronisés de la soirée, pas moins de 12 impétrants  passérent dans la cave à Bachus pour y être fait CHEVALIER de notre ordre.

Bienvenu et félicitations à Gentes Dames Reymond Charlotte, Latouche Aude et Messires :Proust Bernard, Thibault Jean Patrick , Simon Valentin, Chaumier Nathan , Sans Thibaud, Negrus Alexandre, Mariette Valentin , Girard Frederic, Richard Louis , Gauthier Thierry. Deux fidéles Chevaliers de longue date furent  à leur tour intronisés OFFICIERS  : Messires Hervé Laedlein et Jean Michel Pinon.

La confrèrie fût trés honorée de la visite ,  en habit, en ami et en voisin d'un membre de la Confrérie des Rillauds d'Anjou et des Vins de Brissac

Le son du cors , le soir au fond du chais , appella les convives à table , et quelle table  ! Remarquable de l'avis unanime : entrée de langoustines, lieu de ligne ,  pigeonneau de Mesquer ,  tout était parfait les vins d'accompagnement en parfait accord : un régal !

Trés belle fête ,  qui n'a fait que conforter les personnes présentes de s'inscrire au plus vite pour le prochain chapitre du 25 novembre.

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En l'honneur du bon vin, ho hisse et ho - Frappons tous dans nos mains, hardis matelots - Gastronomes de la Mer, ho hisse et ho - Levons et vidons nos verres, joyeux matelots.