Le 100ème chapitre de la Confrérie se tiendra le samedi 27 novembre .
Samedi 27 Novembre 2021 (Jour entier)
Au chef d'Ordre de la Confrérie : Le Château Cassemichére.
Lundi 27 Septembre 2021
Lors du grand conseil de notre confrérie, qui s'est tenu à notre chapitre d'ordre : au château...
Redécouvrez ici en quelques mots et quelques images les derniers grands moments de la confrérie des Gastronomes de la Mer.
Retour sur la Découverte du Domaine Viticole de la Famille LIEUBEAUSamedi 06 Avril 2019 Que le temps passe vite ! déjà 13 ans que nous avions rendu visite à la famille Lieubeau à Château Thébaud .A cette époque seuls Pierre et Chantal exploitaient le domaine mais , depuis ,une nouvelle génération , la sixième , est arrivée : François, Vincent et Marie , plein d"idée et de compétence .Quel plaisir nous avons eu ce samedi 6 avril de pouvoir admirer cette symbiose entre parents et enfants , chacun tour à tour prenant la parole pour nous expliquer les terroirs , les rendements et le bio dont le mode de culture les rapproche de leur arrière grand pére . C'est d'abord par une viste des jardins du CHATEAU de L'AULNAYE , superbe folie Nantaise du XVIIIsiècel que nous commensâmes cette journée , où Monsieur Clerfeuille , propriètaire des lieux passionna l'auditoire fort nombreux , nous étions 57 à cette découverte. C'est à proximité de ce château que sont exploités : le cru communal Château Thébaud , élevé 36 mois sur lie et le Muscadet Confluent ,qui tient son nom de la rencontre à cet endroit de la Sévre et de la Maine. Devant l'ancestral pressoir du château commencerent des dégustations qui ne finirent que tard dans l'aprés midi , presque tout le talent de la famille Lieubeau passa dans nos verres : Méthode Traditionnelle, blanc ou rosée, le Ly de l'Hermine , Génération , les deux Crus communaux Château Thébaud et Clisson .C'est dans un "Voyage Extraordinaire" que nous emmena tout au long de cette journée la famille Lieubeau .La promesse de Pierre , avant la Découverte, sur le millésime 2018 dépassa nos éspérances : année REMARQUABLE ! Cette Découverte , la première" sortie" de notre nouveau Grand Maître Michel Goffart ,entouré de plus de douze capes , fût l'occasion d'introniser 8 nouveaux Ecuyers : nos hôtes Vincent et Marie LIEUBEAU ,Adrien CHEVRIER, Philippe DELAUNAY , Gilles GUERIN , Gerard LANGLAIS ,Joël LE RUDULIER , Bertrand ROZE .Bienvenue à ces nouveaux ECUYERS dans notre Confrérie . Un grand merci à la famille LIEUBEAU pour la qualité de son accueil , un merci tout particulier aux Noirmoutrins qui sont venus fort d'une délégation de 8 membres. Il est a noter que depuis maintenant 25 ans la famille Lieubeau organise LES SOMMELIERES , manifestation qui se tient à la Bourdinière durant 3 jours où vous pouvez déguster vins et plats préparés par de grands chefs Nantais , les 22,23,24 Novembre 2019. Faites d'une pierre deux coups en étant également présent à notre Chapitre d'Automne le 23 au soir.           |
Bienvenu à notre NOUVEAU GRAND MAITREDimanche 31 Mars 2019 BIENVENU A NOTRE NOUVEAU GRAND MAITRE , 7iem du nom. C'est mardi 26 février 2019 que s'est tenue à notre chef d'Ordre la passation de pouvoir entre le Grand Maître sortant, Daniel GANICHAUD ,et le nouveau Grand Maître , Michel GOFFART. A cette cérémonie , empreinte de solennité, étaient présents : Michel DOUET Grand Maître honoraire , Jules OLIVIER Grand Maître des terres découvertes et les membres actifs du Grand Conseil. Michel GOFFART prêta serment devant l'assemblée afin d'être :" Un fidéle et dévoué serviteur à la cause de la Confrérie " De vifs remerciements furent adressés à Daniel GANICHAUD ,Grand Maître depuis 2013 , et :" Bon vent , belle brise et pied marin" furent souhaités à notre nouveau Grand Maître Michel GOFFART. La cérémonie s'est poursuivie d'un verre de l'amitié dans les chais et d'un repas fidéle à l'engagement de la Confrérie : " La défense de la gastronomie marine et des vins de la région Nantaise" Notre nouveau Grand Maître oeuvrera pour la première fois le samedi 6 avril lors de la découverte du Domaine LIEUBEAU à Chateau-Thébaud      |
